چای زرین بهاره سرگل (نیم کیلو)

چای زرین بهاره سرگل بهترین محصول باغ های لاهیجان و فومنات است. اگر از طرفداران همیشگی جای هستید و طعم گس تند چای تمام روزتان را می سازد، چای بهاره بهترین پیشنهاد برای شما است. این محصول ارگانیک از بهترین برگ های بو ته های اول بهار در شمال کشور برداشت می شود و گران ترین چای ایرانی است. بوته های جای در راس خود ، دو برگ و یک غنچه دارند که لطیف ترین و با کیفیت ترین بخش گیاه است و عمدتا به صورت دستچین برداشت می شوند. این قسمت بوته را سرگل می گویند. و اول بهار به محض اینکه جوانه یزنند، برداشت می شوند. چای زرین بیشترین رنگ دهی را در میان چایهای ایرانی دارد. و طعم آن گس و تلخ است. این نوشیدنی گرم برای دوستداران جای ارگانیک گس بهترین گزینه است. چای بهاره ممتاز، گل سرسبد جای سیاه ایرانی است که با سلیقه همگان سازگار است.

برای نوشیدن دمنوش سرگل برگ های بهار از باغ های گیلان، باید کمی صبور باشید و حدود 20 تا 25 دقیقه به آن زمان دهید. بهترین روش تهیه جای بهاره، این است که کمی چای خشک را داخل قوری بدون آب برزید و روی حرارت سماور بگذارید تا عطر و بوی طبیعی آن آزاد شود . سپس آب را به قوری اضافه کنید و کمی زمان بدهید تا دم بکشد. و نوش جان کنید. مقدار منایسب برای 4 نفر دو قاشق غذاخوری است. در نظر بگیرید که این چای طبیعی است و هیچگونه رنگ و افزودنی ندارد و باید برای رنگ دهی مقدار بیشتری نسبت به  چای های خارجی و غیر اصل داخل قوری بریزید. از مهمترین مشخصه های چای اصل رنگ دهی تدریجی و جرم نگرفتن قوری است.